Café Moído Lua Cheia - 250g

LUA CHEIA: Café produzido pela Roberta Bazilli com ajuda da sua mão direita Maria, com colheita inteiramente seletiva e manual. Ao ser cultivado em solo montanhoso, equipamento pesados não entram no sítio, por isso tudo é feito artesanalmente. Outra característica interessante deste café é que cresce em solo onde tinha um vulcão há milhões de anos, deixando a terra cheia de minerais e nutrientes.  A Roberta também torra os cafés que oferecemos.

Notas sensoriais: chocolate e nibs de cacau/acidez suave/retrogosto agradável 

Torra: média

Pós-Colheita: terreiro