Chocolate 70% Cacau Bean To Bar Majucau

Nosso chocolate 70% cacau é feito com apenas 2 ingredientes. Ganhou medalha de ouro em 2019 e 2020 

Produzido artesanalmente com pequenos lotes de cacau do sul da Bahia/ Arataca, fazenda Vale Putumuju. Lá na fazenda o cacau é colhido no tempo certo preservando a mata atlântica.

Depois é feito tudo aqui na Majucau, ou seja, cuidamos pessoalmente de todas etapas do processo, desde a seleção das amêndoas, torrefação, moagem, conchagem etc. Um chocolate 100% autoral feito com poquissimos ingredientes e naturalmente saudável.

 

A Majucau produz chocolates sustentável, valorizando a agricultura familiar, e toda a cadeia produtiva do cacau.

 

Sensorial: Cremoso, chocolate característico com notas suaves, equilibradas de frutas secas e cítricas.

2 Ingredientes: Cacau, açúcar orgânico e só.

 

*Livre de gordura hidrogenada, aromatizantes, conservantes, glúten, lactose e soja.

*Chocolate Majucau é feito de forma artesanal, sustentável, valorizando a agricultura famíliar, e toda a cadeia produtiva do cacau.

Em 2019 vencemos em 1° lugar na premiação (Brasil Artesanal de Chocolate 2019) promovido pelo Sistema CNA/Senar para valorizar e reconhecer os melhores chocolates artesanais do Brasil produzidos por mulheres.

2020 fomos premiados com medalha de ouro no prêmio Bean to bar Brasil 2020. (Premiação que reconhece os melhores chocolates da categoria Bean to bar do Brasil)